A Farinha Preta
Quer um lugar bacana, diferente, com uma comida ótima e leve? A creperia Le Ble Noir fica em Copacabana, perto da praia, escondida e pouco vista mas mesmo assim vive lotada. A casa é especializada em crepes feitos com
farinha escura sarracena da
Bretanha, daí o seu nome que quer dizer "a farinha escura". O dono e chef da casa é um legítimo bretão, cozinha com calças de piajama, faz a barba a cada 4 dias e faz os crepes escutando Serge Gainsburg no radinho de pilha. A decoração é informal, aconchegante e com música pop francesa ao fundo. O lugar é pequeno, cabem no máximo umas 30 pessoas não recomendo ir em grupo, no máximo 4-6 pessoas ou preferencialmente apenas com a sua compania. Infelizmente o preço é salgado, cada crepe sai entre R$20,00 e R$40,00 porém são senhores crepes que valem por uma refeição, feitos com fundos de alcachofra, queijo emmental, brie, mel e amêndoas torradas, ou seja, não é nenhum Chez Michou da vida. Os crepes doces que são os melhores: morangos e sorvete flambado com Grand Marnier, crepe de pêssegos, chantilly, sovete de creme e amêndoas torradas ou um crepe de Nutella com sorvete de creme. Recomiendu.
Rua Xavier da Silveira, 15, Loja - A - Copacabana
posted by Hiro at 22:05
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